Dia dos Avós: receitas para compartilhar amor e sabor

Nós já sabemos que a interação regular com os netos melhora saúde e bem-estar dos avós, e cozinhar é uma arte que vai além da simples preparação de pratos; é um ato de carinho, conexão e compartilhamento de memórias. No Dia dos Avós, comemorado em 26 de julho, a Qualitá — marca exclusiva das redes Pão de Açúcar e Extra Mercado — propõe uma celebração especial com receitas que resgatam a essência da culinária familiar. Utilizando produtos de alta qualidade, a marca oferece opções de sobremesas e lanches que prometem encantar toda a família.

De acordo com um estudo da Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo (SBVC), 55% dos idosos frequentam supermercados semanalmente. Esse dado destaca a importância da alimentação no cotidiano dos avós e o papel vital que os supermercados desempenham em suas rotinas.

A memória afetiva da culinária é poderosa. Bolos que remetem à infância, biscoitos preparados com os netos, pudins clássicos e o tradicional pão de queijo são exemplos de receitas que carregam histórias e a oportunidade de criar novas lembranças.

Para inspirar as celebrações do Dia dos Avós, confira algumas receitas afetivas enviadas pela Qualitá ao N10 Notícias. Essas delícias são perfeitas para transformar qualquer momento em uma experiência inesquecível.

Receitas especiais para o Dia dos Avós

1. Pão de Queijo Recheado

O pão de queijo é uma paixão nacional, e quando recheado, torna-se um lanche ainda mais especial, perfeito para compartilhar com os avós.

Ingredientes:

• 1 pacote de mistura para pão de queijo Qualitá
• 100g de mussarela Qualitá ralada grossa
• 1 tomate Qualitá sem sementes, cortado em cubinhos
• 2 ramos de manjericão Qualitá
• 1 fio de azeite Qualitá
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture a mussarela, o tomate e as folhas de manjericão em um recipiente.
2. Tempere com azeite, sal e pimenta.
3. Prepare a mistura para pão de queijo conforme as instruções da embalagem e modele 15 bolinhas.
4. Achate as bolinhas, coloque um pouco do recheio e modele novamente.
5. Asse em forno preaquecido a 200˚C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Dica: Varie os recheios utilizando requeijão, geleia, cheddar, calabresa ou doce de leite.

2. Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

O bolo de cenoura é um clássico que agrada a todos, especialmente por sua cobertura irresistível de chocolate.

Ingredientes:

• 3 cenouras médias
• 3 ovos Qualitá
• 1 xícara de chá de óleo Qualitá
• 2 xícaras de açúcar Qualitá
• 2 xícaras de farinha de trigo com fermento Qualitá

Para a calda:

• Chocolate em pó Qualitá
• 3 colheres de leite Qualitá
• ½ colher de margarina Qualitá
• 2 colheres de açúcar Qualitá

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e as cenouras por 3 minutos.
2. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
3. Combine as misturas e leve ao forno preaquecido a 180˚C por cerca de 40 minutos.
4. Para a calda, leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até engrossar.
5. Despeje a calda sobre o bolo já assado.

Dica: Ferva o leite com o achocolatado até obter ponto de calda para um toque especial.

3. Biscoito Amanteigado Simples

Perfeitos para um lanche ou sobremesa, os biscoitos amanteigados são fáceis de fazer e sempre deliciosos.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo Qualitá
• 100g de manteiga sem sal Qualitá
• ¼ xícara de açúcar Qualitá
• ½ colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

1. Misture a farinha de trigo, a manteiga e o açúcar com as mãos até formar uma massa homogênea.
2. Adicione o extrato de baunilha, se desejar.
3. Modele a massa em rolinhos, corte em rodelas e disponha em uma assadeira.
4. Asse em forno preaquecido a 180˚C por cerca de 20 minutos.