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Festival Sabores D’Praia movimenta Natal com shows gratuitos e gastronomia

A entrada é gratuita, convidando todos a desfrutarem dos sabores e aromas da culinária potiguar em um ambiente descontraído e acolhedor.

Neste fim de semana, Natal será palco da segunda edição do Festival Sabores D’Praia, evento que promete agitar a Praia de Ponta Negra com uma programação musical diversificada e uma celebração da rica gastronomia do Rio Grande do Norte. De 19 a 21 de julho, o Espaço D’Praia receberá shows de artistas como Heli Medeiros, Banda MobyDick, e André Rangell, em um ambiente que une música, culinária autêntica e cultura local.

O festival – que acontece no Espaço D’Praia, destaca ingredientes frescos e receitas tradicionais potiguares, oferecerá também oficinas e seminários gastronômicos gratuitos. Entre as atrações, a programação musical se destaca, criando uma trilha sonora perfeita para a experiência culinária.

O evento é idealizado pelo Chef Welder Albuquerque, com mais de 10 anos de experiência em consultoria gastronômica, e pelo publicitário Fernando Liberato. Juntos, eles promovem o seminário “Além do Rango”, voltado para empreendedores, profissionais e estudantes da área de gastronomia. O seminário abordará temas variados como contabilidade, nutrição, comunicação, fotografia, design e educação, com o objetivo de democratizar o conhecimento sobre gestão na gastronomia.

Durante o festival, haverá oportunidades educativas para alunos de gastronomia e entusiastas da culinária potiguar, através de oficinas e workshops. Os participantes poderão aprender mais sobre temperos locais e técnicas culinárias genuínas, proporcionando uma experiência educativa e imersiva. As inscrições para as oficinas e seminários são gratuitas e podem ser feitas no site.

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A praça de alimentação do festival contará com opções variadas, incluindo Meu Barraco Boteco Bistrô, Ivanize Mercado da Redinha – Ginga com tapioca, Caldinho gourmet, Paçoca de Pilão e Fogo². A entrada é gratuita, convidando todos a desfrutarem dos sabores e aromas da culinária potiguar em um ambiente descontraído e acolhedor.

Confira a programação completa:

SEXTA (19/07) Seminário Além do Rango, oferecido por Super Fácil Atacado:

  • 15h: “Cada centavo importa” com Péricles Medeiros
  • 16h: “Comida além do prato” com Nutricionista Aline Oliveria – Nutralim
  • 17h: “Cozinha não é cativeiro” com Chef Welder Albuquerque
  • 19h: “10 anos de comida temperada com design servida com fotografia” by Menu Studio (Fernando Liberato e Rayane Azevedo)
  • 20h: “Isso não é uma aula” com @renatoprofcunha

Atrações musicais:

  • 18h30-21h30: Heli Medeiros
  • 22h-23h30: Banda MobyDick com Show Poetas Nordestinos
  • 00h-02h: André Rangell convida Divini

SÁBADO (20/07) Menu de 3 etapas Mar e Fogo (13h30-17h):

  • Paella de Frutos do Mar – A Cozinharia
  • Smoked Tuna Burger – Fernando Liberato e André Rocha – Brazza
  • Meca na braza com manteiga de lama de coco e pirão escaldado – Chef Welder Albuquerque

Atrações musicais:

  • 14h30-17h: Heli Medeiros (Chorinho & Samba)
  • 18h-20h: Valéria Oliveira
  • 20h-22h: Debinha Ramos

DOMINGO (21/07) Oficinas Coca-Cola Cozinha Show:

  • 18h: “Descomplicando o risoto” com Cacau e Gabriel – A cozinharia
  • 19h: “Uoquixópi de Queijos Artesanais” com Verlandia Queijeira 504
  • 20h: “Onde o litoral do Uruguai e do RN se encontram” com Chef Francisco Gasteasoro
  • 21h: “Sabores de Praia na alta gastronomia” com Chef Jonathan Canela

Atração musical: Heli Medeiros (18h30-21h30)

O Festival Sabores D’Praia (@saboresdpraia) promete ser um evento inesquecível para os amantes da boa música e da culinária potiguar, oferecendo uma imersão completa na cultura e nos sabores do Rio Grande do Norte.

Rafael Nicácio

Estudante de Jornalismo, conta com a experiência de ter atuado nas assessorias de comunicação do Governo do Estado do Rio Grande do Norte e da Universidade Federal (UFRN). Trabalha com administração e redação em sites desde 2013 e, atualmente, administra o Portal N10 e a página Dinastia Nerd. E-mail para contato: rafael@oportaln10.com.br

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