O “Bake Off Brasil – Mão na Massa” apresenta neste sábado (26/09) o sexto episódio da temporada 2020 no SBT. Ademais, o programa conta com a volta da apresentadora Nadja Haddad, que estava afastada na época das agravações por conta da Covid-19.”Ai, como é bom! Tô de volta com mais vontade de me aproximar de cada um de vocês, de acolher cada um de vocês. Já sei que vocês estão arrasando! Vamos começar, porque estou ansiosa”, comemora a artista.
Após as felicitações do retorno, Nadja apresentou a Prova Criativa do dia. o desafio é o “Quebra-Cabeça de Biscoitos em 3D“. “No total são 140 peças que, todas juntas, formam essa escultura de peixe e de ondas”, explica a jurada Beca Milano. Após isso, ela ainda dá uma dica: “O acabamento das peças é muito importante, tanto no visual, quanto no encaixe”. Por fim, Olivier Anquier aconselha: “Quando forem cortar a massa, ela tem que estar bem fria e o tempo de forno não é o mesmo em função do tamanho. Dividam”.
Já na Prova Técnica, os participantes entram em uma viagem de sabores com a “Torta Manhattan“. Ademais, ela é composta por uma base de biscoito de matcha, seguida de uma camada de bolo red velvet. O recheio é feito com cream cheese, seguido por mais uma camada de red velvet. No topo, um espelhado feito com frutas vermelhas. Na lateral, uma fita decorativa de chocolate branco tingido de vermelho. Tem ainda gotas de cream cheese que dão sustentação à ‘ilha de chocolate’ com vários picos polvilhados com chá verde.
O Bake Off Brasil – Mão na Massa vai ao ar a partir das dez e meia da noite, logo após o “Bake Off Brasil – A Cereja do Bolo”, no SBT.
https://www.youtube.com/watch?v=NiyM5iFHrCQ
