Confira a receita dos Churros de Bolo, preparado por Ana Maria Braga no “Mais Você” desta quarta-feira, dia 29/01/2020:
Ingredientes – Churros de Bolo
1 ovo
50 gramas de creme de leite de caixinha
250 gramas ou 1 xícara de chá e meia de mistura pronta para bolo de baunilha
Açúcar e canela em pó a gosto
Modo de Preparo – Churros de Bolo
Em uma tigela, coloque 1 ovo, 50 gramas de creme de leite em caixinha e misture bem. Vá incorporando aos poucos 250 gramas de mistura pronta para bolo de baunilha e transfira para um saco de confeitar com bico pitanga fino. Reserve.
Aqueça uma panela com óleo em fogo médio e vá apertando o saco de confeiteiro para a massa ir caindo direto no óleo e corte com uma tesoura no tamanho que preferir.
Frite até dourar, retire os churros da panela com uma escumadeira e coloque em um prato com papel absorvente. Deixe esfriar, passe em uma mistura de açúcar e canela a gosto. Sirva em seguida.
OBSERVAÇÃO: A massa, depois de pronta, precisa ser frita imediatamente para que o fermento não comece a agir.
Rendimento: 21 unidades
O “Mais Você” vai ao ar de segunda à sexta-feira, logo após o “Bom Dia Brasil”, começando a partir das 09h00 (horário de Brasília), na TV Globo.
