Televisão

Receita de Torta Cuca Cremosa do Melhor da Tarde, dia 22/09/2021

Confira como fazer a receita

No Melhor da Tarde” desta quarta-feira (22/09), Cátia Fonseca apresentou aos telespectadores a receita de Torta Cuca Cremosa. Confira o passo a passo do preparo.

Ingredientes Torta Cuca Cremosa – Melhor da Tarde

Farofa

  • 300 g de farinha de trigo
  • 200 g de açúcar refinado
  • 150 g de manteiga
  • 15 g  de fermento químico
  • 2 g de canela em pó

Creme

  • 300 g de leite condensado
  • 190 ml de leite integral
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 15 g de amido
  • 190 g de manteiga sem sal
  • 150 g de creme de leite
  • 2 gemas

Modo de preparo

Farofa

Misture a farinha, açúcar, canela e o fermento. Coloque a manteiga aos poucos. Mexa a massa com a ponta dos dedos até que forme uma farofa.

Creme

Em uma panela, coloque leite condensado, a farinha de trigo e o amido de milho e misture bem. Em seguida, coloque o leite integral, a manteiga e as gemas. Acenda o fogo e mexa a mistura até que se transforme em um creme espesso. Apague o fogo e adicione o creme de leite.

Montagem

Em uma forma com fundo removível, pegue metade da farofa e modele a base da torta. Com o creme já frio, despeje-o sobre a base da massa. Cubra-a com o restante da farofa e leve para assar no forno pré-aquecido a 180º por cerca de 20 minutos.

Fonte: Melhor da Tarde

Confira aqui mais receitas do programa.

Quer receber as principais notícias do Todo Canal no seu WhatsApp? Clique aqui e entre no nosso grupo oficial. Para receber no Telegram, clique aqui

Claudio Augusto

Jornalista formado pela UFG (Universidade Federal de Goiás), com passagem pela Rádio Universitária (UFG) e TV Anhanguera de Goiânia.

Veja também

Deixe uma resposta

Botão Voltar ao topo