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Receita de Sorvete de Merengue e Chocolate da Ana Maria Braga no Mais Você, 07/12/2021

Confira os detalhes do preparo

Saiba como preparar a receita de Sorvete de Merengue e Chocolate, ensinada por Ana Maria Braga e exibida no “Mais Você” desta terça-feira, dia 07/12.

Ingredientes Sorvete de Merengue e Chocolate

4 claras
4 colheres de sopa de açúcar
2 caixinhas de creme de leite
200 gramas de chocolate meio amargo derretido

Modo de Preparo

1. Numa batedeira coloque 4 claras e bata bem até ficar em neve. Adicione 4 colheres de sopa de açúcar e bata bem por aproximadamente 5 minutos até formar um merengue. Desligue a batedeira, acrescente 2 caixinhas de creme de leite e misture delicadamente com um batedor de arame. Adicione 200 gramas de chocolate meio amargo derretido e misture.
2. Em um refratário despeje o creme feito acima e leve ao freezer. Após 4 horas, retire do freezer e sirva em seguida.

Fonte: Mais Você/Gshow

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Claudio Augusto

Jornalista formado pela UFG (Universidade Federal de Goiás), com passagem pela Rádio Universitária (UFG) e TV Anhanguera de Goiânia.

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