No “Melhor da Tarde” desta quarta-feira (15/04), Cátia Fonseca apresentou aos telespectadores a receita de Pizza de Frigideira. Confira o passo a passo do preparo.
Ingredientes Pizza de Frigideira
Massa
1 e 1/2 xícara de farinha
50g de manteiga amolecida
1 ovo
1 colher (sobremesa) de fermento químico de bolo
1 colher de sal * (Pode ser que você precise incluir um pouco de água para dar liga, dependendo da umidade da farinha.)
Recheio
200g de queijo muçarela ou da sua preferência
Rodelas de tomate
1 pitada de orégano
Azeite a gosto
Modo de preparo Pizza de Frigideira
Em uma tigela coloque a farinha, manteiga (textura pastosa), ovo, sal e fermento.
Misture bem (tem que soltar da mão)
Abra a massa com um rolo e corte em disco
Depois frite na frigideira dos dois lados
Em seguida coloque o molho e o recheio. Leve ao fogo novamente até derreter o queijo.
