No “Melhor da Tarde” desta segunda-feira (19/04), Cátia Fonseca apresentou aos telespectadores a receita de Lasanha de Frigideira. Confira o passo a passo do preparo.
Ingredientes Lasanha de Frigideira
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho amassados
- Massa pré-cozida para lasanha
- 2 tomates picados sem sementes
- Requeijão cremoso
- Creme de Leite
- Presunto
- Muçarela
- Molho de tomate pronto
- parmesão a gosto
- Cheiro Verde a gosto
Modo de preparo
Molho vermelho
Em uma frigideira refogue a cebola e o alho, assim que refogar um pouco, adicione os tomates e deixe cozinhando um pouco mais, acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Molho Branco
Em um recipiente, misture o requeijão cremoso com o creme de leite, reserve.
Montagem
Numa frigideira, coloque um pouco do molho vermelho, em seguida, entre com a massa para lasanha, passe uma camada de creme branco, acrescente o presunto, a muçarela, mais uma camada de molho vermelho, outra camada de massa, mais um pouco de molho branco, mais uma de presunto e muçarela, e por fim, uma ultima camada de massa e o resto dos molhos, finalize com parmesão ralado. Com a lasanha montada, basta cobrir a frigideira com uma tampa por cerca de 10 minutos.
