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Receita de Bolo de Pão de Queijo da Ana Maria Braga no Encontro 26/06/2020

Saiba como preparar a receita de Bolo de Pão de Queijo, ensinada por Ana Maria Braga e exibida no “Encontro com Fátima Bernardes” desta sexta-feira, dia 26/06.

Ingredientes Bolo de Pão de Queijo

100 mililitros de leite

100 mililitros de óleo

2 ovos

100 gramas de queijo parmesão ralado

250 gramas de polvilho doce

1 colher de sopa de fermento em pó

150 gramas de queijo provolone picado em cubos pequenos ou 1 xícara e meia de chá

150 gramas de linguiça calabresa picadinha e refogada ou 1 xícara de chá

sal a gosto ou cerca de 5 gramas.

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque 100 mililitros de leite, 100 mililitros de óleo e 2 ovos e bata até formar uma mistura homogênea.

Transfira a mistura para uma tigela e adicione 100 gramas de queijo parmesão ralado e cerca de 250 gramas de polvilho doce, aos poucos, mexendo bem até formar uma mistura homogênea.

Acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó, 150 gramas de queijo provolone picado em cubos pequenos, 150 gramas de linguiça calabresa picadinha e refogada e sal a gosto e misture.

Coloque a massa feita acima em uma forma untada de furo central, de 20 centímetros, e leve ao forno médio preaquecido a 180 graus Celsius por cerca de 40 minutos.

Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.

Observação: Guarde na geladeira o que sobrar. Depois, é só esquentar no forno a 180 graus Celsius por 10 minutos.

Fonte: GShow/Mais Você

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Claudio Augusto

Meu nome é Cláudio Augusto, jornalista formado pela UFG. Com passagem pela TV Anhanguera, afiliada da Globo em Goiás, atua no Todo Canal desde 2019. Também com experiência no site NaTelinha.

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