Televisão

Receita de French toast recheada da Ana Maria Braga no Mais Você, 13/12/2022

Veja como fazer a French toast recheada!

Saiba como preparar a receita de French toast recheada, ensinada e exibida no Mais Você desta terça-feira, dia 13/12, na Globo.

Ingredientes French toast recheada

  • 150 g de chocolate meio amargo picado grosseiramente
  • 100 g de castanhas de caju torradas
  • 4 fatias de pão brioche com +/- 4 cm de espessura (se preferir, tem receita em “Veja Também”)
  • 2 ovos batidos (110 g) com 1 colher (chá) de essência de baunilha (5 g)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar (40 g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga para tostar

Modo de preparo

  1. No processador, coloque 150 g de chocolate meio amargo picado grosseiramente e 100 g de castanhas de caju torradas e processe por +/- 2 minutos ou até formar uma farofinha granulada. Desligue o processador e reserve.
  2. Para rechear: Na parte de baixo de cada fatia de pão brioche, faça um furo com uma faca, abrindo um buraco pequeno dentro da fatia.
  3. Em cada buraco, coloque cerca de 4 colheres (sopa) da farofinha granulada e depois pressione cada fatia com as mãos, principalmente nas bordas, para não abrir na hora de dourar na frigideira.
  4. Passe as fatias de pão recheadas em 2 ovos batidos com 1 colher (chá) de essência de baunilha.
  5. Depois, coloque 1 colher (sopa) de açúcar só em 1 lado de cada fatia de pão e reserve.
  6. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e derreta 1 colher (sopa) de manteiga.
  7. Coloque as fatias de pão recheadas com a parte sem açúcar virada para baixo e deixe dourar por 6 minutos.
  8. Vire e doure por mais 6 minutos. Retire da frigideira e sirva em seguida.

Fonte: Receitas.com

Receba também as principais notícias do Todo Canal no seu WhatsApp. Clique aqui e entre no nosso grupo oficial. Para receber no Telegram, clique aqui

Claudio Augusto

Meu nome é Cláudio Augusto, jornalista formado pela UFG. Com passagem pela TV Anhanguera, afiliada da Globo em Goiás, atua no Todo Canal desde 2019. Também com experiência no site NaTelinha.

Deixe uma resposta

Botão Voltar ao topo

Adblock detectado

Olá pessoal! O acesso ao nosso site é gratuito, porém precisamos da publicidade aqui presente para mantermos o projeto online. Por gentileza, considere desativar o adblock ou adicionar nosso site em sua white-list e recarregue a página.