Destaques, Dicas de Saúde

Quais os cuidados que devemos ter na alimentação com a chegada do verão?

Dezembro é o mês das férias, festas e também do início do verão. Para aproveitar ao máximo esse período, um ponto importante que devemos ter de atenção é com a alimentação. Com as temperaturas mais elevadas, a melhor opção é consumir itens leves, de fácil digestão e que hidratem o corpo.

Ao preparar os alimentos que serão levados para a praia ou piscina, por exemplo, lembre-se de sempre colocá-los em uma bolsa ou sacola térmica, com um pouco de gelo para que fiquem bem refrigerados. Aposte em frutas como maçã, bananas e uvas. Já para os lanches, a melhor opção são os naturais, se possível sem adição de maionese e embutidos como presuntos e salames. Não se esqueça também de consumir muita água e sucos, esse último de preferência, sem açúcar.

“Sabemos que existem inúmeros alimentos prontos que são vendidos na praia, porém evite exagerar na dose, uma vez que não é possível saber a procedência e a validade do que está sendo ofertado”, explica a
Dra. Lívia Barbosa, nutróloga do Hospital IGESP.

Feriado
Foto: divulgação

Para afastar aquela sensação de estômago cheio e pesado, evite alimentos gordurosos e industrializados que acabam tornando a digestão mais lenta. “O consumo de carnes brancas, legumes, verduras, frutas, além dos cereais e grãos são bem-vindos por conta dos seus nutrientes e fibras”, ressalta Lívia.

Para aqueles que querem conquistar um bronzeado bonito e de forma saudável, a dica é investir no consumo de porções de alimentos que contenham betacaroteno, que está presente em frutas e legumes com a coloração amarela e alaranjada como mamão, damasco, abóbora, cenoura e beterraba; e nas verduras verdes escuras, por exemplo, couve, rúcula, brócolis, entre outros. É importante lembrar que, ao se expor ao sol, é necessário o uso de protetor solar e o melhor horário é antes das 10h e depois das 16h.

De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, para se obter uma alimentação equilibrada e saudável é recomendado dar preferências sempre aos alimentos in natura, utilizar o mínimo possível de gordura, sal ou açúcar na preparação da comida, limitar os alimentos processados e evitar os ultraprocessados.

Por fim, não deixe que uma intoxicação alimentar atrapalhe seu verão. Aproveite uma das estações mais esperadas do ano com moderação e muita hidratação!

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Alimentação inadequada está entre as principais causas de câncer, alerta nutricionista

A alimentação e a nutrição inadequadas são classificadas como a segunda principal causa de câncer que pode ser prevenida. O alerta é da nutricionista Natasha Terra, que acrescenta que esses fatores são responsáveis por até 20% dos casos de câncer nos países em desenvolvimento, como o Brasil; e por aproximadamente 35% das mortes provocadas pela doença.

“Uma alimentação rica em frutas, legumes, verduras, cereais integrais, feijões e outras leguminosas; e com menos alimentos ultraprocessados, como aqueles prontos para consumo ou para aquecer, bebidas açucaradas, entre outros, podem prevenir de 3 a 4 milhões de casos novos de câncer a cada ano no mundo”, afirma Natasha.

Ainda de acordo com a nutricionista, se as pessoas adotassem uma alimentação saudável e a prática regular de atividade física, mantendo o peso corporal adequado, aproximadamente um em cada três casos dos tipos de câncer mais comuns poderiam ser evitados. Ou seja, para cada 100 pessoas com câncer, 33 casos poderiam ser prevenidos, com base em dados do Instituto Nacional de Câncer (INCA).

Cuidar da alimentação, praticar atividade física e buscar manter o peso adequado são iniciativas essenciais para recuperar a saúde, prevenir o retorno da doença e o desenvolvimento de outros tipos de câncer.

A atividade física promove o equilíbrio dos níveis de hormônios, reduz o tempo de trânsito gastrointestinal, fortalece as defesas do corpo e ajuda a manter o peso corporal adequado. Com isso, contribui para prevenir o câncer de intestino (cólon), endométrio e mama (pós-menopausa).

Alimentos com nutrientes anti-inflamatórios

Ainda de acordo com Natasha Terra, existem alimentos que possuem nutrientes com ação anti-inflamatória. O cacau e seus componentes fenólicos, provavelmente através de sua capacidade antioxidante e/ou anti-inflamatória, podem prevenir ou diminuir a progressão de iniciação de diferentes tipos de câncer, como o de próstata, fígado, cólon, leucemia, etc. Outro componente que também possui ações anti-inflamatória e antioxidante e que vale acrescentar no dia a dia é a curcuma.

Antioxidantes são substâncias capazes de evitar a formação de radicais livres em nosso organismo. Além de estarem presentes no cacau e curcuma, estão presentes também em pigmentos como a antocionina (presente em alimentos roxos escuros – uva, beterraba), Beta-caroteno e Licopeno, que são carotenoides, corantes naturais presentes nas frutas e nos vegetais vermelho-alaranjados – cenoura, abóbora, tomate).

A nutricionista destaca, enfim, que alimentos ricos em vitaminas A (leite e derivados, carnes vermelhas), C (frutas cítricas: laranja, acerola, caju, kiwi, folhas verdes escuras), E (castanha-do-pará, avelã, amêndoa, nozes, sementes, cereais integrais e vegetais folhosos: espinafre, agrião, rúcula, entre outros), zinco (cereais integrais, nozes, feijões) e selênio (cereais integrais, frutos do mar, miúdos e castanha-do-pará) também possuem ação anti-inflamatória e antioxidante. Podem ser acrescentados no dia a para ajudar na melhoria da saúde, como um todo.

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Confira 5 vitaminas fundamentais para a saúde

Para manter a saúde em dia e ter unhas e cabelos saudáveis, é preciso cuidar muito bem da alimentação e ingerir os nutrientes corretos, como proteínas, minerais, fibras e, principalmente, vitaminas. Nos processos relacionados à resposta imune, ao crescimento do músculo e também à saúde óssea, as vitaminas desempenham um papel fundamental e, por isso, são indispensáveis para todos aqueles que desejam manter uma boa saúde.

Para que o corpo continue desempenhando todas as suas funções, veja, abaixo, algumas vitaminas fundamentais em toda dieta!

Vitamina A

A vitamina A mantém a saúde dos ossos, faz bem para a vista, fortalece os dentes e também protege a pele contra os radicais livres. O nutriente também é conhecido pelo nome “retinol” e pode ser obtido de duas fontes diferentes: alimentos de origem animal (como leite, ovo, fígado e peixe) ou de origem vegetal (como abóbora, cenoura, manga e outros legumes e frutas de cor alaranjada, ou vegetais de cor escura, como couve, bertalha e brócolis).

Vitamina D

Para ter um nível equilibrado de vitamina D no organismo, a dica é simples: basta tomar sol (com bastante proteção). Desse nutriente, 90% são obtidos por meio da luz solar e os outros 10% são provenientes da alimentação. Nos alimentos, a vitamina D é encontrada apenas em algumas fontes específicas, como na gema do ovo, na manteiga, no fígado e em alguns peixes, como salmão, arenque e cavala.

Vitamina C

Você possui uma alimentação saudável, faz exercícios físicos com frequência, mantém-se hidratado e, mesmo assim, de vez em quando é surpreendido por um resfriado? A causa pode ser a falta de vitamina C no organismo, nutriente responsável pelo aumento da imunidade. É uma das vitaminas mais conhecidas, e pode ser obtida em frutas, como goiaba, acerola, caju, laranja, morango, e em legumes e vegetais, como pimentão, couve-flor, espinafre, couve e alface.

Vitamina B12

A vitamina B12 é indispensável para o bom funcionamento do metabolismo e para o bom funcionamento dos sistemas central e nervoso. Como o nutriente também é responsável pela formação das hemácias, sua falta pode ocasionar anemia megaloblástica. A vitamina pode ser encontrada nos derivados do leite, em ovos e em carnes em geral, tanto nas vermelhas quanto nas brancas.

Vitamina K

A vitamina K é uma das responsáveis pela coagulação do sangue, indispensável para curar machucados mais rapidamente. Essa é a principal função do nutriente, que é encontrado em maior concentração em vegetais de cor verde-escura, como brócolis, espinafre e couve.

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6 dicas para sair do sedentarismo

Todo mundo já sabe das más consequências do sedentarismo para a saúde, como problemas cardíacos, diabetes e ganho de peso. No entanto, deixar de lado o ritmo de vida sedentário e levar uma vida saudável não é uma tarefa nada fácil. Mas, como todo hábito, essas mudanças necessitam de muita força de vontade, dedicação e empenho. E foi pensando em te ajudar que separamos algumas dicas práticas para você começar a praticar atividades físicas agora mesmo!

  1. Ande mais vezes

Estacionar o carro um pouco mais distante de seu destino, trocar o elevador pela escada, deixar o carro na garagem e fazer uma caminhada até ao supermercado ou à padaria… Essas práticas parecem pouco, mas fazem toda a diferença para quem deseja aumentar a disposição durante o dia e deixar de lado o sedentarismo.

  1. Acorde mais cedo para caminhar

A falta de tempo é um dos principais motivos que nos fazem levar uma vida sedentária. Mas que tal acordar 30 minutinhos mais cedo para fazer uma caminhada pelo seu bairro? Isso, com certeza, é uma excelente medida para ter uma vida saudável e começar bem o dia!

  1. Ande de bicicleta

Apostar em uma magrela para deixar de lado o sedentarismo é divertido, prazeroso e, claro, extremamente saudável. Experimente ir trabalhar de bicicleta ou dar uma pedalada em algum momento do seu dia!

  1. Pratique corrida

Inúmeros são os benefícios da prática de corrida. Esse tipo de exercício melhora o seu condicionamento físico e sua resistência. No começo, pode parecer algo difícil, mas você logo perceberá a diferença e a maravilhosa sensação de superação. Mas não se esqueça: é fundamental apostar em um tênis específico para corrida, afinal, esse tipo de calçado proporciona o amortecimento de que você precisa durante os percursos.

  1. Dance

Dançar é um excelente exercício. Você pode fazer isso em diferentes ambientes, seja frequentando aulas de danças em academias, indo a espaços de dança ou mesmo fazendo isso em casa. É uma atividade divertida e relaxante, vale a pena tentar.

  1. Leve o pet para passear

Seu animalzinho irá amar esta dica. Leve seu cachorro ou gato para passear. Isso contribui não só para a sua saúde, mas também para a saúde do bicho. Visite os parques perto de sua casa ou caminhe pelo bairro mesmo. Só não se esqueça de levar um saco plástico para recolher a sujeira de seu animal nas ruas.

Essas são medidas simples, mas que fazem toda a diferença para levar uma vida mais leve, saudável e para se livrar de vez do sedentarismo.

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Notícias

Bem Estar Global dia 28/07/2017 – Joinville

Nesta sexta-feira, dia 28/07/2017, o Bem Estar Global vai estar em Joinville. 

O programa de hoje, você vai acompanhar o Bem Estar Global direto de Joinville, os apresentadores vão acompanhar de pertinho, e é claro vão colabora com tudo.

O Bem Estar oferece, nas manhãs de segunda a sexta, informações sobre saúde e qualidade de vida. Apresentado por Mariana Ferrão e Fernando Rocha, o programa tem a participação fixa de médicos e de especialistas.

O programa vai ao ar a partir das 10h08, na Globo.

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