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Pesquisa revela que o café pode proteger contra a demência

Beber entre três e cinco xícaras de café por dia pode reduzir a chance de desenvolver a doença de Alzheimer em até 20 por cento, segundo os cientistas. A alimentação pode desempenhar um papel importante na preservação da memória e capacidades cognitivas, especialmente durante a fase da doença de Alzheimer antes de ocorrerem os sintomas de demência. As informações são do Daily Mail.

O estudo tem como base um relatório publicado pelo Instituto de Informação Científica sobre o Café, que são financiados por grandes empresas europeias de café como a illycaffè, Nestlé e DE Mestre Blenders. No entanto, especialistas das principais instituições de caridade advertiram que a pesquisa não prova conclusivamente como o consumo de café pode prevenir a doença de Alzheimer, porque não há ensaios clínicos realizados.

O relatório, divulgado pelo Instituto de Informação Científica sobre o Café, sugeriu que o consumo moderado de café foi associado a um menor risco de demência em desenvolvimento ao longo de um período de quatro anos. Foto: Reprodução/Daily Mail
O relatório, divulgado pelo Instituto de Informação Científica sobre o Café, sugeriu que o consumo moderado de café foi associado a um menor risco de demência em desenvolvimento ao longo de um período de quatro anos. Foto: Reprodução/Daily Mail

O número de casos de demência está previsto para triplicar até 2050, totalizando 115,4 milhões em todo o mundo, e a doença de Alzheimer vai compor a maioria desses casos, de acordo com as previsões da Organização Mundial de Saúde. O novo relatório apresenta uma nova pesquisa que explica como a dieta pode afetar o desenvolvimento da doença. A dieta mediterrânea, que consiste em peixes, frutas frescas e vegetais, azeite de oliva e vinho tinto, tem sido associada a um risco reduzido de desenvolvimento da doença de Alzheimer.

A pesquisa sugere que compostos chamados de polifenóis são responsáveis ​​por esse efeito protetor; compostos também encontrados em grandes quantidades no café. Outros estudos citados no relatório constatou que o consumo moderado de café ao longo da vida está associado a um risco reduzido de desenvolver a doença de Alzheimer. Mas o Dr. Simon Ridley, da Research UK de Alzheimer, disse que os ensaios clínicos são necessários para provar a relação entre beber café e um risco reduzido de desenvolver a doença de Alzheimer.

Os resultados da investigação foram originalmente apresentado no Congresso Anual da Europa de Alzheimer, em Glasgow, no mês passado, antes de ser lançado oficialmente hoje (27).

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Romário Nicácio

Administrador de redes, estudante de Ciências e Tecnologia (C&T) e Jornalismo, que também atua como redator de sites desde 2009. Co-fundador do Portal N10 e do N10 Entretenimento, com um amplo conhecimento em diversas áreas. Com uma vasta experiência em redação, já contribuí para diversos sites de temas variados, incluindo o Notícias da TV Brasileira (NTB) e o Blog Psafe. Sua paixão por tecnologia, ciência e jornalismo o levou a buscar conhecimentos nas áreas, com o objetivo de se tornar um profissional cada vez mais completo. Como co-fundador do Portal N10 e do N10 Entretenimento, tenho a oportunidade de explorar ainda mais minhas habilidades e se destacar no mercado, como um profissional dedicado e comprometido com a entrega de conteúdo de qualidade aos seus leitores. Para entrar em contato comigo, envie um e-mail para [email protected].

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