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No “Mais Você” desta sexta-feira dia 28/07/2017, Ana Maria começa o dia fazendo um lindo pensamento e logo depois, apresentadora fala sobre a moda dos abacaxis.

No Mais Você, Ana Maria Braga fala sobre a produção dos abacaxis e como a fruta está em alta na moda. A apresentadora ainda recebe Bruno Astuto para falar tudo sobre o mundo dos famosos.

Receita de Flor de Abacaxi

                                           Foto: Divulgação

INGREDIENTES
FLOR DE ABACAXI

20 fatinas finas de abacaxi

MODO DE PREPARO

FLOR DE ABACAXI

Coloque algumas fatias finas de abacaxi sobre papel absorvente (sem ficar uma fatia em cima da outra) e leve ao micro-ondas por 6 minutos no total, abrindo a porta do micro-ondas a cada 2 minutos. Depois, tire o papel absorvente e volte as fatias ao micro-ondas por mais 2 minutos, abrindo a porta na metade do tempo.

Receita de Sorvete de Abacaxi

INGREDIENTES
SORVETE DE ABACAXI

500 g de abacaxi cortado em cubinhos (mais ou menos 1 abacaxi)
1 1⁄3 xícara (chá) de mel (125 g)
1 xícara (chá) de cream cheese (240 g)
1 lata de leite condensado (395 g)
1 xícara (chá) de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly

FLOR DE ABACAXI

20 fatias finas de abacaxi

MODO DE PREPARO

SORVETE DE ABACAXI

Coloque numa frigideira 500 g de abacaxi cortado em cubinhos, 1/3 xícara (chá) de mel e leve ao fogo médio. Deixe cozinhando até os cubinhos ficarem secos (mais ou menos 15 minutos). Apague o fogo.
Transfira metade dos cubos de abacaxi para o processador e bata até ficar homogêneo. Deixe esfriar.

Numa batedeira, coloque 1 xícara (chá) de cream cheese, 1 lata de leite condensado e bata até ficar homogêneo (+/- 2 minutos). Desligue a batedeira, acrescente 1 xícara (chá) de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly, o abacaxi batido, os cubinhos de abacaxi cozidos e misture delicadamente até formar um creme homogêneo.
Leve ao freezer por mais ou menos quatro horas ou até endurecer. Sirva com cubos de abacaxi dourados com açúcar, flor de abacaxi e farofinha de biscoito.

FLOR DE ABACAXI

Coloque algumas fatias finas de abacaxi sobre papel absorvente (sem ficar uma fatia em cima da outra) e leve ao micro-ondas por 6 minutos no total, abrindo a porta do micro-ondas a cada 2 minutos. Depois, tire o papel absorvente e volte as fatias ao micro-ondas por mais 2 minutos, abrindo a porta na metade do tempo.

Apresentado por Ana Maria Braga, na companhia do papagaio Louro José (Tom Veiga), o Mais Você investe em matérias mais informativas e na prestação de serviços de olho nas atualidades e assuntos que interessam à família como economia popular, saúde e comportamento.

O Mais Você vai ao ar a partir das 08h50, na Globo.

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