Receitas Bernardo Vieira

Receita do Santa Receita – 29/07/2019: Lasanha Napolitana

Receita do Santa Receita – 29/07/2019: Lasanha Napolitana

O Santa Receita desta segunda-feira, 29 de julho de 2019, que contou com a apresentação de Claudete Troiano, trouxe convidados especiais, dicas e uma deliciosa receita.

A exibição para Aparecida, assim como todo Brasil, acontece de segunda a sexta-feira a partir das 15h15, logo após ConsagraçãoAlém disso, o telespectador pode assistir a programação da emissora ao vivo através do link.

A receita do dia é: Lasanha Napolitana

Lasanha Napolitana

Imagem: TV Aparecida/Divulgação

Massa

Ingredientes:

– 2 e 1/3 xícaras de farinha de trigo

– 2 ovos

– 4 gemas

– 1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo:

1. coloque a massa em uma tigela e abra uma cavidade ao centro parecendo um vulcão. Coloque as gemas os ovos e o sal no centro da farinha. Misture bem os ovos e vá misturando com a ajuda de uma colher até incorporar toda a farinha, com as mãos sovar a massa até ficar homogênea e sem grudar nas mãos, cubra com um plástico filme e deixe descansar por 1 hora.

Molho

Ingredientes:

– 1 kg de tomate maduro

– 2 dentes de alho

– 1/4 de xícara de chá de azeite

– Sal a gosto

– Pimenta preta em grão a gosto

Modo de preparo:

1. tirar a pele dos tomates. Cortar o alho e saltear em uma frigideira antes de ficar dourado coloque os tomates, tampe e abaixe o fogo por 30 min acerte o sal e a pimenta. Bata em um liquidificador ou com um mixer.

Recheio

Ingredientes:

– 500g de ricota

– 1/3 xícara de chá de queijo parmesão

– Noz moscada

Modo de preparo:

1. misture os ingredientes

Montagem

Ingredientes

– Manteiga para untar

– 1/2 xícara de chá de folhas de manjericão

– 250g de muçarela

Modo de preparo:

1. unte a assadeira com manteiga e coloque um pouco de molho, coloque uma camada de massa, 1/3 do molho com 1/3 das folhas de manjericão

2. Ponha mais uma camada de massa e 1/3 da mussarela repita mais duas vezes. Leve ao forno a 220 graus por 20 minutos.

Sobre o autor | Website

Catarinense e estudante de direito. Escrevo sobre entretenimento desde 2010, mas comecei com política internacional depois da campanha americana de 2016. Adoro uma premiação e um debate político, mas sempre estou lendo ou assistindo algo interessante. Quer saber mais? Me pague um café e vamos conversar.

Deixe um comentário

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.