Frango Moreno e Frango da Fazenda
Imagem: TV Aparecida/Reprodução

O Santa Receita desta segunda-feira, 03 de fevereiro de 2020, que contou com a apresentação de Claudete Troiano, trouxe convidados especiais, dicas e uma deliciosa receita.

A exibição para Aparecida, assim como todo Brasil, acontece de segunda a sexta-feira a partir das 15h15, logo após ConsagraçãoAlém disso, o telespectador pode assistir a programação da emissora ao vivo através do link.

A receita do dia é: Frango Moreno e Frango da Fazenda

Frango Moreno e Frango da Fazenda
Imagem: TV Aparecida/Reprodução

Ingredientes:

– 2 cebolas fatiadas

– 2 colheres (sopa) de banha de porco ou azeite

– 1,5 kg de coxas e sobrecoxas de frango

– Sal e pimenta a gosto

– 3 dentes de alho amassados

– 2 gomos de linguiça calabresa fatiadas

– 2 folhas de louro

– 1 pimenta dedo de moça

– 500g de batatas pré-cozidas

– Água fervente para o cozimento

– Cheiro verde para finalizar

Modo de preparo:

1. fritar a cebola na banha até dourar bem, reservar. Em outra panela aquecer um pouco de azeite, fritar o alho e refogar o frango e a linguiça, juntar os temperos, bater a cebola frita com um pouco de água no liquidificador, colocar essa mistura sobre o frango e deixar cozinhar até quando o frango estiver macio, acrescentar as batatas ferver por mais 5 minutos e finalizar com cheiro verde, servir com arroz branco.

Frango moreno

ingredientes:

– 1,5 kg de coxas e sobrecoxas de frango

– Sal e pimenta a gosto

– Suco de 1 limão

– 250g de maionese tradicional

– 1 envelope de creme de cebola

– 1 lata de refrigerante de cola

Modo de preparo:

1. Temperar o frango com sal pimenta e o limão, juntar a maionese e o creme de cebola, colocar o frango em um refratário e colocar o refrigerante sobre o frango, levar para assar até dourar bem.

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