Costela Recheada
Imagem: Mulheres/Redes Sociais

O Mulheres desta segunda-feira, 09 de março de 2020, que contou com a apresentação de Regina Volpato, trouxe convidados especiais, dicas e uma deliciosa receita.

A exibição para Aparecida, assim como todo Brasil, acontece de segunda a sexta-feira a partir das 14h, logo após Cozinha AmigaAlém disso, o telespectador pode assistir a programação da emissora ao vivo através do link.

A receita do dia é: Costela Recheada

Costela Recheada
Imagem: Mulheres/Redes Sociais

Costela

Ingredientes

2 KG DE COSTELA DESOSSADA

200 G BACON

200 G CALABRESA

1 CENOURA

1 CEBOLA ROXA

1 CABEÇA DE ALHO

2 QUEIJO COALHO

SAL E PIMENTA-DO-REINO

BARBANTE

Modo de preparo

Pique os ingredientes em tiras, abra a costela já desossada tempere com sal e pimenta a gosto, disponha os recheios intercalados pela costela a gosto. Enrole tipo rocambole, bem justo e amarre com barbantes. Em seguida enrole a carne no celofane tipo uma bala! Leve ao forno por aproximadamente 2h a 180 graus, retire o celofane e deixe por mais 30 min para dourar.

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