Mais Você
Imagem: TV Globo/Divulgação

O Mais Você desta terça-feira, 14 de maio de 2019, que contou com a apresentação de Ana Maria Braga, trouxe convidados especiais, dicas e uma deliciosa receita.

A exibição para Grande São Paulo, assim como todo Brasil, acontece todos os sábados a partir das 09h, logo após o Bom Dia BrasilAlém disso, o telespectador pode assistir a programação da emissora ao vivo através do GloboPlay, assim como programas anteriores na plataforma digital.

A receita do dia é Arroz com Ovo

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Ingredientes – Arroz com Ovo

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 fio de azeite
  • 1 fio de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras de chá de arroz (400 gramas)
  • 1 dente de alho picado
  • 4 xícaras de chá de água fervente (1 litro)
  • sal a gosto

Modo de Preparo – Arroz com Ovo

  1. Numa panela em fogo médio, derreta 1 colher de sopa de manteiga com 1 fio de azeite, 1 fio de óleo e adicione a cebola picada. Refogue até murchar. Junte os dentes de alho picados e mexa até dourar. Acrescente o arroz e vá mexendo para que os grãos fiquem envolvidos por igual na gordura.
  2. Refogue até secar e ficar com os grãos brancos e desidratados. Neste momento, despeje a água fervente, o sal a gosto, abaixe o fogo e tampe a panela. Cozinhe por 10 minutos, verifique o cozimento, apague o fogo e transfira para um refratário. Sirva em seguida com ovos fritos.
  3. DICA: Na hora do cozimento você pode acrescentar caldo de frango.

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