Programação da TV Bernardo Vieira

Receita do Mais Você – 09/10/2019: Temaki de Salmão com Cream Cheese

Receita do Mais Você – 09/10/2019: Temaki de Salmão com Cream Cheese

O Mais Você desta quarta-feira, 09 de outubro de 2019, que contou com a apresentação de Ana Maria Braga, trouxe convidados especiais, dicas e uma deliciosa receita.

A exibição para Grande São Paulo, assim como todo Brasil, acontece de segunda à sexta a partir das 09h, logo após o Bom Dia BrasilAlém disso, o telespectador pode assistir a programação da emissora ao vivo através do GloboPlay, assim como programas anteriores na plataforma digital.

A receita do dia é: Temaki de Salmão com Cream Cheese

Temaki de Salmão com Cream Cheese

Imagem: TV Globo

Ingredientes – Temaki de Salmão com Cream Cheese

  • 300 mililitros de vinagre de arroz
  • 30 mililitros de saque culinário seco
  • 200 gramas de açúcar
  • 20 gramas de sal
  • 70 gramas de arroz japonês cozido conforme instruções do fabricante (ainda quente)
  • Alga em folhas
  • 70 gramas de filé de salmão
  • 75 gramas de cream cheese
  • 3 gramas de cebolinha picada
  • 3 gramas de gergelim preto e branco torrados (30% PRETO E 70% BRANCO)

Modo de Preparo – Temaki de Salmão com Cream Cheese

  1. Em uma panela em fogo médio, coloque o vinagre de arroz, o saque culinário, o açúcar e o sal. Mexa até dissolver o açúcar. Apague o fogo, despeje imediatamente no arroz cozido e misture. Corte afolha de alga ao meio e coloque-a em uma das mãos.
  2. Em seguida, coloque o arroz em um dos cantos da alga e espalhe em forma circular. Espalhe o cream cheese no arroz e depois o salmão e a cebolinha picada. Enrole de maneira para formar um cone. E passe o gergelim no arroz.

Sobre o autor | Website

Catarinense e estudante de direito. Escrevo sobre entretenimento desde 2010, mas comecei com política internacional depois da campanha americana de 2016. Adoro uma premiação e um debate político, mas sempre estou lendo ou assistindo algo interessante. Quer saber mais? Me pague um café e vamos conversar.

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