A alimentação é um ponto muito importante antes e depois dos exercícios físicos tanto para dar uma energia extra quanto para a recuperação das forças no pós-treino. Por este motivo, quem pratica esportes e se exercita em academia está sempre atrás de alimentos que possam turbinar o treino, e não pode ser qualquer coisa que entra no prato, com fracionamento das refeições, consumo adequado de frutas, legumes e verduras e baixa ingestão de alimentos ricos em açúcar e gordura. Além disso, manter-se hidratado é outro fator crucial para estes atletas.
De acordo com a nutricionista e chef Bruna Pavão, um destes alimentos que ajudam no treino é o guaraná em pó. Sempre que possível ela tenta utilizar esse ingrediente em suas receitas de pré e pós-treino. “Além de ser um ingrediente com ótimo custo, ele é essencial no fornecimento de energia para o meu corpo. O melhor momento para ingerir o guaraná em pó é antes do treino. Assim você irá garantir a sua disposição”.
A nutricionista conta que, para os praticantes de corrida, é aconselhável a ingestão de 1 a 2 colheres (sopa) de guaraná em pó em um shake de frutas ou em um mix de granola com banana. “Use a criatividade e incorpore este ingrediente na sua alimentação”.
Alimentação
Outro tipo importante para o pré-treino é o carboidrato com baixo índice glicêmico, como pães integrais, batata doce, frutas e cereais. “Estes alimentos demoram mais para serem digeridos, liberando o açúcar aos poucos no sistema e mantendo a energia necessária durante toda a atividade, ” diz Bruna. É recomendado também evitar alimentos com muitas fibras pois sua fermentação pode causar desconforto abdominal.
Quando você termina seu treino, o foco da alimentação deve ser a proteína, que não precisa ser apenas carne. “Soja, iogurtes e queijos como o branco, cottage ou ricota também são ótimas fontes proteicas. Mas caso queira ir para a carne mesmo, prefira carnes magras, como peito de peru e frango” comenta a nutricionista.
Mas não se esqueça de fazer também a reposição dos carboidratos após o treino. Eles também são importantes para quem busca a melhora da massa magra. Quando forem consumidos no pós-treino, os carboidratos não serão armazenados na forma de gordura e sim utilizados pelos nossos músculos.
